77
Хто звик виливати залишки гарячої олії із сковорідки в унітаз, надалі цього робити не буде.
Gazeta.ua розповість про одну хитрість, яка допоможе швидко позбутись такої звички.
Коли смажите рибу, чебуреки чи сирники, не зайвим буде використовувати туалетний папір або паперові рушники.
Вони допоможуть зачищати від бруду сковорідки.
Звичайний туалетний папір швидко й безпечно прибирає олію після смаження. Потім просто треба викинути його до сміттєвого відра. В такому разі сковороду буде набагато простіше мити, а сам жир опиниться не в каналізації, а серед сміття.
Якщо на сковороді є товстий шар жиру, то можна її почистити за допомогою господарського мила. Необхідно взяти третину або половину шматка мила і натерти його на тертці. Стружкою із мила засипаємо сковорідку і заливаємо її кип’ятком, прокип’ятити 15 хв.
Крім цього, можна почистити сковороду оцтом або лимонною кислотою. Налийте в сковорідку трохи води і додайте лимонну кислоту або оцет. Прокип’ятіть 10—12 хв. Воду злийте і добре ополосніть сковорідку.
Чому не можна гарячу олію зливати в унітаз
Жир прилипає до стінок каналізації та спричиняє засмічення.
Будь-яка олія тваринного чи рослинного походження потребує правильної утилізації. Жир — це не водорозчинне з’єднання. Олія не буде стікати трубою. Жир буде застигати і збиратися на стінках.
Згодом внутрішній діаметр труби зменшиться, вода почне гірше зливатися, почнуть частіше з’являтися засмічення, середовище стане ідеальним для розвитку бактерій.
