Як приготувати тефтелі з підливкою, від яких ніхто не зможе відмовитись

В рецептах тюфтелі переважно пропонують робити з рисом, проте є й інші варіанти приготування. Та ще й такі, які здатні суттєво вразити своїм смаком. Для приготування тефтелей можна брати будь-який фарш. І це може бути не тільки м’ясний, але й рибний. Зокрема, смачно буде не лише з рисом, але й з іншими крупами.

Останні новини: Як приготувати салат з картоплі та оселедцю

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

фарш — 0,6 кг;
рис — 100 г;
цибуля — 1 шт.;
яйце — 1 шт.;
часник — 2-3 зубки;
борошно — 1 ч.л.;
вода — 50 мл;
томатна паста, вода, сметана;
сіль, перець.

Як приготувати

Крупу відваріть до напівготовності. Фарш потрібно змішати з рисом, подрібненою цибулею, яйцем, сіллю та перцем. Поставте масу в холодильник на 30 хвилин.

Останні новини: Подруга навчила як зі Шматочка курки зробити цілу гору їжі

Тепер потрібно приготувати підливку. Продуктів для неї беріть в кількості. яка вам потрібна. Але томатну пасту, сметану та воду потрібно змішати в рівних пропорціях. Не забудьте про сіль та перець, часник.

Борошно (1 ч.л.) розмішайте з водою (50 мл). Розітріть так, щоб не було грудочок. Вмішайте до соусу.

Останні новини: 7 рецептів простих страв із гарбуза, які можна їсти хоч щодня

Сформовані тефтелі обсмажте та залийте їх потім соусом. Накрийте сковороду кришкою та на маленькому вогні тушкуйте до готовності. Смачного!