6 свіжих та ошатних салатів

18.10.2024   05:15    18

 

У 2 салаті можна взяти консервований (у маринаді) кальмар. Так буде ще швидше.

У 3 салаті у мене тунець у власному соці. Як заправка підійде оливкова олія і трошки соєвого соусу.

У 4 салат можна також додати крем-бальзамік або, що мені більше до вподоби, песто соус (рецепт внизу).

Останні новини:  Намазка на хліб, яку хочеться їсти ложками

5 салат заправлю так: в оливкову олію додаю сухі спеції та підігріваю. Потім даю охолонути. Це надає особливого аромату. Можна використовувати готовий набір спецій для грецького салату або взяти сухі орегано, петрушку, материнку.

У 6 салат мені також подобається додати песто (рецепт внизу). Можна взяти покупний, але куди ароматніший саморобний.

Соус «Песто»

  • Пучок базиліка
  • 1/2 ч л солі
  • 2 ст л кедрових горіхів
  • 50 г твердого сиру типу пармезан
  • 2 зубчики часнику
Останні новини:  7 ідей, що приготувати з курячих крилець

Базилік із сіллю подрібнюємо (ідеально у ступці, але можна і блендером) до кашки. Горіхи трохи обсмажуємо на сковороді, подрібнюємо. Сир трем, часник давимо. Додаємо до базилікової кашки всі інгредієнти, перемішуємо.




Зберігається у холодильнику у закритій тарі до тижня.

Як вам такі салати? Я, якщо чесно, харчувалася б тільки ними

Останні новини:  Як приготувати млинці, які виходять з першого разу навіть у недосвідчених господинь


ua-vestnik.com