981
Їх можна поєднувати з різними начинками. При цьому вони не завжди мають бути солодкими. Однак деяких господарок зупиняє те, що потрібно підбирати інгредієнти в певних пропорціях, а будь-яка помилка загрожує тим, що страва прилипатиме до сковороди або розвалюватиметься.
Але є простий рецепт, який дозволяє отримати апетитні млинці з першого разу. Впоратися із завданням навіть недосвідчений кулінар.
Як приготувати млинці
Для початку слід узяти щось як мірну тару. Підійде звичайна склянка чи чашка. Після цього можна переходити до інгредієнтів.
Треба взяти:
- По 1 склянці молока, окропу, борошна;
- 1 столова ложка цукру;
- 2 яйця;
- 3 столові ложки олії.
Збиваючи яйця із сіллю і цукром добийтеся піноподібного стану і можна додавати окріп, а потім молоко.
Після осідання потрібно додавати борошно і продовжувати процес збивання, а вже в кінці додати олію.
Як тільки все буде готове, то не варто одразу переходити до смаження. Тісто має настоятися близько 15 хвилин.
Готувати частування слід попередньо розігрітій сковороді.
