Спробувала в кафе салат “апетитний”, який завжди закінчувався першим, і повторила вдома

0

Салат, рецептом якого я хочу з вами поділитися, я спробувала на відпочинку і так він нам сподобався, що я вирішила включити його до свого раціону, звичайно, трохи змінивши інгредієнти, щоб зменшити калорійність.

Цей салат був дуже популярний у кафе і завжди розбирався першим: не дарма його назва “апетитний”.

Інгредієнти:

• помідори 3 шт – 500 г,
• копчена куряча грудка невелика – 375 г,
• сир – 100 г,
• 1 невелика червона цибулина – 70 г,
• зубчик часнику, перець, сіль,
• йогурт натуральний.

Приготування:

Готується салат дуже просто: заздалегідь відварювати та готувати продукти не треба.

Нарізаємо часточками помідори середнього розміру. Помідор повинен добре відчуватися, тому не треба його дрібно нарізати, як зазвичай нарізаємо салат.

Копчену курячу грудку також нарізаємо більшими шматочками.

Сир тремо на великій тертці. В оригінальному рецепті сир використовують копчений, але я вирішила замінити його на звичайний сир, мені так смачніше.

Цибулю нарізаємо півкільцями, часник подрібнюємо – ці інгредієнти я додала від себе.

З’єднуємо всі інгредієнти у мисці.

Заправляємо салат перед подачею, додавши сіль та перець за смаком.

Я собі заправляю салат грецьким йогуртом. В оригіналі салат заправляється майонезом, але і з йогуртом смак ні чим не гірший.