Як приготувати «лінивий» торт «Наполеон»

Верхом кулінарної майстерності та визнаним шедевром домашньої випічки вважається торт «Наполеон». Хто так вирішив невідомо, але приготувати його можна і за лінивим рецептом. Є думка, що цей рецепт має низку переваг над оригіналом і торт виходить не таким вже нудним.

Для приготування потрібно:

• печиво листкове 65 шт;
• літр молока;
• 4 яйця;
• 150 гр олії вершкового;
• 150-200 гр цукру;
• 6 ст. л. борошна;
• 1 пакетик ванільного цукру.

Як готувати

Зважаючи на те, що основою торта служить печиво, відразу починаємо готувати крем.

Змішайте яйця, цукор та борошно в однорідну масу, додайте молоко та ванільний цукор.

Поставте масу на вогонь і варіть, постійно помішуючи, поки крем не стане густим, після чого додайте вершкове масло.

Торт формується дуже просто. Для цього печиво занурюємо в гарячий крем, а потім викладаємо один за одним на блюдо кілька рядів і шарів.

Простір між печивом рясно заповнюємо кремом, а також змащуємо верхівку та боки торта.

Не забудьте кілька печенюшок перетворити на крихту для прикраси торта, після чого прибрати десерт на ніч на холодильник.