2828
Домашній торт можна приготувати без духовки й без складного тіста. Для нього потрібні сметана, варене згущене молоко, крекер і банани. Інгредієнти змішують, викладають у форму й залишають у холодильнику на кілька годин.
Що знадобиться для торта
Ідею ніжного торту без випікання опублікували в Instagram. Основу десерту становить крем зі сметани та вареного згущеного молока, а крекер під час охолодження вбирає крем і стає м’якшим. Перед подачею торт прикрашають тертим шоколадом.
Інгредієнти:
- Сметана – 500 г
- Варене згущене молоко – 4-5 ст.л.
- Банани – 1-2 шт.
- Крекер – 500 г
- Шоколад – для прикрашання
Як приготувати торт без духовки
Спочатку готують крем, а потім збирають торт у формі. Для цього знадобиться глибока миска, ніж і форма, застелена харчовою плівкою.
- Викладіть сметану в глибоку миску, додайте варене згущене молоко та перемішайте до однорідної консистенції.
- Підготуйте начинку. Банани очистьте та наріжте невеликими шматочками.
- Змішайте інгредієнти. Додайте до крему крекер і нарізані банани. Обережно перемішайте, щоб усі шматочки вкрилися сметанною масою.
- Сформуйте торт. Застеліть форму харчовою плівкою, викладіть у неї підготовлену суміш і розрівняйте поверхню.
- Охолодіть десерт. Поставте форму в холодильник на 4-5 годин або залиште на ніч, щоб крекер просочився кремом, а торт набув потрібної форми.
- Прикрасьте та подавайте. Дістаньте десерт із форми, зніміть плівку й посипте поверхню тертим шоколадом. Наріжте порційними шматочками.
Поради щодо приготування
Торт готують у холодильнику, тому тривалість охолодження є важливим етапом. Якщо залишити десерт на ніч, крекер встигне повністю просочитися кремом, а торт застигне до потрібної форми.
Перед подачею торт можна прикрасити тертим шоколадом, як зазначено в рецепті. Нарізають його порційними шматочками після того, як знято харчову плівку.
Джерело: food.obozrevatel.com
