538
Звичка пити всі вітаміни одночасно може здаватися зручною, але для різних добавок важливі різні умови всмоктування. Частину рекомендують приймати разом із їжею, інші — окремо від певних продуктів або ліків. Водночас універсального розкладу «для всіх» не існує.
Найпомітніша різниця стосується жиророзчинних вітамінів A, D, E та K. Вони засвоюються краще, коли в їжі є певна кількість жиру. Саме тому прийом вітаміну D разом зі сніданком чи обідом, що містить жири, часто практичніший за прийом натще.
Залізо не любить сусідства з кавою
Залізо — окрема історія. Напої на кшталт чаю та кави, а також препарати кальцію можуть знижувати його всмоктування. За рекомендацією лікаря залізо іноді приймають натще, проте багатьом людям це спричиняє нудоту, тому режим добирають індивідуально. Вітамін C може поліпшувати всмоктування негемового заліза.
Магній і цинк також не обов’язково слід приймати в одну годину з іншими мінералами. Важливі форма препарату, дозування, переносимість і можливі взаємодії з рецептурними ліками. Відчуття бадьорості після вітамінів групи B не означає, що вони обов’язково мають бути випиті вранці.
Найкращий час — той, що відповідає інструкції до конкретного засобу та плану лікування. Перед початком прийому добавок, особливо заліза, йоду й високих доз жиророзчинних вітамінів, доцільно з’ясувати, чи є дефіцит і чи справді потрібне додаткове надходження.
