2590
Ектор Хіменес-Браво здивував підписників історією про свої дитячі плани. Відомий шеф-кухар розповів, що має художню освіту, а в юності хотів професійно займатися живописом. Зараз його ім’я пов’язують передусім із кулінарією та ресторанною справою, тому це зізнання для багатьох стало несподіваним.
За словами Ектора, батьки не підтримували його захоплення. У ті часи в Колумбії професію художника не вважали престижною, тож родина наполягала, щоб він обрав архітектуру. Через це майбутньому ресторатору доводилося сперечатися з близькими, намагаючись відстояти власні інтереси.
Тепер Хіменес-Браво час від часу повертається до малювання. Він зізнається, що хотів би робити це частіше, однак навіть невелика перерва для роботи з олівцями та мольбертом допомагає йому відпочити від насиченого графіка. Шеф-кухар показав старі родинні фото, власні картини та малюнки.
У своєму зверненні Ектор закликав не відмовлятися назавжди від мрій, які колись здавалися недосяжними. На його думку, до творчих захоплень можна повернутися навіть через багато років, незалежно від основної професії.
