1586
Учасники освітнього проєкту «Розумний город» уперше виростили батат і зібрали понад 700 кілограмів урожаю. Теплолюбна культура доповнила звичні моркву, буряк, томати та гарбузи на навчальних ділянках. Коренеплоди викопали в жовтні, до перших заморозків.
Як батат потрапив на учнівські грядки
Садивним матеріалом учасників забезпечила сімейна ферма «Еко-Батат» із селища Товсте на Тернопільщині. Для проєкту вона передала 500 органічних саджанців. Школярі отримали можливість простежити розвиток незнайомої культури від висаджування до збирання.
За підсумками сезону окремі учасники знаходили під кущем кілька кілограмів коренеплодів. Вирощування потребувало уваги до температури й поливу, тому стало практичним випробуванням. Координаторка Ірина Брега пов'язує результат із належним технологічним підходом та навчанням учасників.
Що школярі дізналися про нову культуру
Батат називають солодкою картоплею, хоча ці рослини належать до різних родин. Картопля є пасльоновою культурою, а батат — представником берізкових. Для учасників знайомство з ним стало також нагодою розібратися в особливостях зібраного врожаю.
Загалом сезон «Розумного городу», який організовує «Контінентал», об'єднав 1625 учасників із навчальних закладів у 18 областях. Діти здобувають аграрні знання через самостійне вирощування рослин. Поряд із доглядом за грядками проєкт знайомить їх з основами підприємництва.
