2035
Перші осінні заморозки ще не означають, що весь виноград потрібно негайно вкривати. Строки залежать від віку куща, морозостійкості сорту, визрівання лози та погоди, а найбільше захисту потребують молоді саджанці.
Укриття винограду часто починають із самого приходу холодів, але поспіх тут не завжди доречний. Кожна рослина має свої особливості, тому однакового строку для всіх немає. Важливо оцінити стан куща та погоду, а не лише дотримуватися календаря.
Хто потребує укриття в першу чергу
Виноградар-селекціонер Анатолій Бачинський зазначає, що навіть сорти, здатні витримувати морози до -24…-26 °C, іноді потребують легкого укриття. Отже, висока морозостійкість сорту не завжди означає повну безпеку для лози.
Небезпеку для лози становлять не лише низькі температури, а й сильний вітер, обледеніння, надлишок вологи та зимові відлиги. Тому під час оцінки ситуації варто враховувати не тільки температуру повітря, а й ці чинники.
Молоді саджанці, особливо в перший рік після посадки, варто захищати ретельніше, ніж дорослі рослини. Для них можна використовувати повітропроникне агроволокно, укриття на каркасі або обережне підгортання ґрунтом, не допускаючи постійної сирості.
Дорослу визрілу лозу за потреби знімають з опори, зв’язують у пучки та поступово пригинають до землі. Старі пагони не варто різко згинати за один раз, оскільки вони можуть пошкодитися або зламатися, тож пригинання має бути поступовим.
Підготовка лози та матеріали для укриття
Перед укриттям потрібно прибрати опале листя та пошкоджені частини рослини. Дорослий виноград часто обрізають восени, щоб спростити укладання лози, тоді як молоді кущі Бачинський радить обрізати навесні після оцінки їхньої зимівлі.
Для захисту можна використовувати агроволокно, плівку, ґрунт або сухі природні матеріали. Кожен із них має свої особливості, тому вибір залежить від умов вологості та від того, як саме лоза лежатиме під укриттям.
Плівка не пропускає повітря, тому між нею та лозою потрібно залишати проміжок і передбачити можливість провітрювання під час відлиг. Земля також може бути ефективним утеплювачем, але у вологих умовах підвищує ризик випрівання бруньок, гнилі та пошкодження пагонів.
У центральних і північних областях України цей спосіб потребує особливої обережності. Солома та сухе листя придатні для утеплення лише тоді, коли залишаються сухими, адже намокле листя може почати гнити. Тому природні матеріали потрібно захищати від опадів і забезпечувати доступ повітря.
Під час тривалих зимових відлиг укриття слід перевіряти та за потреби провітрювати. Конденсат і застій вологи можуть спричинити випрівання бруньок, особливо якщо пагони торкаються мокрої плівки або лежать у сирому середовищі.
Не варто герметично загортати лозу на всю зиму або розраховувати лише на сніг у регіонах із нестійким покривом. Після провітрювання укриття потрібно знову закрити до повернення сильних морозів, а дощова й тала вода не повинна накопичуватися біля основи куща.
Джерело: expert.in.ua
