1286
Духовка не потрібна, а тісто замішується звичайною виделкою. Шоколадний кекс у чашці — один із найшвидших домашніх десертів: на підготовку вистачить кількох хвилин, а в мікрохвильовці він готується приблизно півтори хвилини. Кава підкреслює смак какао, тому випічка виходить виразно шоколадною.
Інгредієнти
- пшеничне борошно — 3 ст. л.;
- какао — 2 ст. л.;
- цукор — 3 ст. л.;
- розчинна кава — 1 ч. л.;
- розпушувач — ¼ ч. л.;
- молоко — 2 ст. л.;
- яйце — 1 шт.;
- олія — 2 ст. л.;
- ваніль — ½ ч. л.
Як приготувати кекс
Спершу в окремій мисці з’єднайте сухі інгредієнти: борошно, какао, каву, цукор та розпушувач. Перемішайте їх, щоб какао розподілилося рівномірно й у готовому кексі не траплялися сухі грудочки.
До суміші влийте молоко й олію, додайте яйце та ваніль. Ретельно розітріть виделкою до однорідної консистенції. Перекладіть тісто в чашку, придатну для мікрохвильової печі, попередньо злегка змастивши її олією. Не наповнюйте посуд по вінця: під час нагрівання кекс піднімається.
Готуйте приблизно 90 секунд на високій потужності, орієнтуючись на особливості вашої техніки. Якщо середина ще явно сира, додайте кілька секунд. Перетримувати десерт не варто: через надто тривале нагрівання м’якуш швидко стає сухим.
https://storinka.com.ua/ukr/2026/10/kak-za-5-minut-prigotovit-keks-v-mikrovolnovke/
