1065
Імбир додають до чаю, супів та овочевих страв заради характерного пряного смаку. Протягом останніх років його біологічно активні речовини вивчають також у зв’язку з обміном глюкози. Новий аналіз клінічних досліджень показав, що добавки імбиру можуть трохи поліпшувати окремі показники у людей із діабетом другого типу, хоча говорити про заміну лікування не можна.
У систематичному огляді 2026 року об’єднали 13 рандомізованих досліджень за участю 837 людей. Частина учасників отримувала імбир, інші — плацебо. Експерименти тривали переважно вісім–дванадцять тижнів, а добова кількість імбиру в добавках становила приблизно від 1,2 до 3 грамів.
Які показники змінилися
У середньому рівень глюкози натщесерце в групах імбиру був нижчим приблизно на 0,9 ммоль/л, а глікований гемоглобін HbA1c — на 0,41 процентного пункту порівняно з плацебо. Дослідники також зафіксували невеликі відмінності у систолічному тиску й тригліцеридах. Водночас переконливих змін індексу маси тіла, інсулінорезистентності та низки інших показників не знайшли.
Результати різних робіт суттєво відрізнялися. Це означає, що середній ефект не гарантує такої самої реакції в кожної людини. До того ж попередній метааналіз 2024 року не продемонстрував статистично переконливого поліпшення глюкози чи HbA1c.
Чому імбирний чай не дорівнює добавці
У клінічних випробуваннях використовували визначені кількості порошку чи стандартизованих препаратів. У чашці чаю вміст активних речовин залежить від сорту, кількості кореня та способу приготування. Тому переносити результати досліджень добавок на звичайний напій некоректно.
Концентровані засоби можуть спричиняти печію та дискомфорт у травленні, а також взаємодіяти з ліками. Людям, які лікують діабет, не варто самостійно змінювати дозування препаратів або додавати великі кількості імбиру з метою зниження цукру. Звичайна кулінарна порція може залишатися частиною різноманітного харчування.
