2409
Коли між обідом і вечерею з’являється голод, вибір перекусу впливає не лише на ситість. Поєднання клітковини, білка та ненасичених жирів допомагає скласти збалансований раціон, який може підтримувати нормальний рівень холестерину й артеріального тиску. При цьому жоден окремий перекус не замінює лікування серцево-судинних захворювань.
Несолоні горіхи містять корисні жири та рослинний білок. Натуральний йогурт без доданого цукру може забезпечити білок і кальцій, а ягоди чи яблуко — клітковину й різноманітні рослинні сполуки. Ще один варіант — цільнозерновий тост із хумусом або невелика порція вівсяної каші.
Для людей із гіпертонією особливо важливо звертати увагу на вміст натрію. Солоні горіхові суміші, глазуровані батончики та ароматизовані йогурти іноді мають більше солі або цукру, ніж здається. Тому варто читати етикетки та підбирати порцію відповідно до апетиту й загальних потреб.
Як зробити перекус справді корисним
Невелика жменя несолоних горіхів разом із фруктом — простий варіант, який не потребує приготування. За харчової алергії, хвороб нирок чи спеціальних дієтичних обмежень продукти слід добирати індивідуально.
