2096
Шоколадні привиди — варіант святкового десерту, який не потребує ні тіста, ні формочок, ні тривалого приготування. Малюнки з білого шоколаду наносять на основу з молочного, а після охолодження плитку розламують на порційні шматочки.
Інгредієнти
- Молочний шоколад — 2 плитки.
- Білий шоколад — невелика кількість для малюнків.
Приготування
Дві плитки молочного шоколаду викладіть на деко та недовго прогрійте в духовці. Шоколад повинен розм’якнути, але не перетворитися на рідку масу. Лопаткою розрівняйте його, з’єднавши плитки в один суцільний пласт.
Білий шоколад розтоплюйте окремо в мікрохвильовці короткими проміжками по 10–15 секунд, щоразу перемішуючи. Коли він набуде текучої консистенції, сформуйте на темній основі невеликі фігурки привидів. Залишайте між ними відстань, щоб готовий десерт було зручно поділити.
Поставте шоколад у холодильник приблизно на годину. Після повного застигання розламайте пласт на невеликі шматочки: кожен матиме власний білий малюнок. Такі солодощі зручно подавати на спільній тарілці.
