4351
Наприкінці сезону на томатах часто залишається чимало сформованих, але ще зелених плодів. Коли ночі стають прохолоднішими, рослина росте повільніше, а нові квітки й дрібні зав’язі вже практично не мають шансів дати повноцінний урожай. Якщо залишити все як є, кущ продовжить витрачати ресурси на новий ріст замість дозрівання тих помідорів, які вже набрали розмір.
Саме тому у вересні доцільно прибрати нові квітки та найменші зав’язі, які явно не встигнуть визріти до холодів. Після цього вода й поживні речовини спрямовуються на вже сформовані плоди. Це особливо важливо для високорослих сортів, які продовжують рости майже без зупинки до самого похолодання.
Ще один прийом — поступове видалення нижнього листя. Насамперед прибирають листки, що пожовкли, пошкоджені або лежать на землі. Вони вже працюють слабше й часто залишаються мокрими після роси чи дощу, що підвищує ризик фітофторозу. Водночас повністю оголювати кущ не можна: здорове зелене листя потрібне для фотосинтезу й живлення плодів.
У високорослих томатів наприкінці сезону можна прищипнути верхівку головного стебла, залишивши кілька листків над останньою перспективною китицею. Це зупиняє утворення нових пагонів і допомагає рослині сконцентруватися на дозріванні вже сформованого врожаю.
Полив у прохолодну погоду теж коригують. Томати вже споживають менше води, а надмірно мокрий ґрунт у поєднанні з холодними ночами створює сприятливі умови для грибкових хвороб. Поливають під корінь, бажано вранці, щоб до ночі верхній шар ґрунту й листя залишалися сухими.
Якщо прогноз обіцяє заморозок, чекати повного почервоніння на кущі не потрібно. Найкраще знімати плоди, які вже досягли типового розміру й почали світлішати. Вони добре дозарюються в сухому приміщенні при кімнатній температурі, особливо якщо поряд покласти стигле яблуко або червоний помідор як джерело етилену.
Дрібні темно-зелені плоди, які сформувалися зовсім недавно, дозарюються значно гірше. Тому наприкінці сезону головне завдання — не зберегти кожну квітку, а допомогти вже сформованому врожаю використати останні теплі тижні максимально ефективно.
