1035
Йогурт із вівсяними пластівцями, ягодами та горіхами — сніданок, який майже не потребує готування. Його можна зібрати буквально за кілька хвилин зранку або змішати основу ввечері, щоб пластівці стали м’якшими. Натуральний йогурт дає кремову текстуру, ягоди — свіжість і кислинку, а горіхи додають хрускоту та роблять порцію більш ситною.
Інгредієнти
- натуральний йогурт — 150–200 г
- вівсяні пластівці — 2–3 ст. л.
- ягоди — 1 жменя
- горіхи або насіння — 1 ст. л.
- банан або інший фрукт — за бажанням
- кориця — за бажанням
Приготування
Для такого сніданку краще обирати натуральний йогурт без великої кількості доданого цукру. Смак завжди можна відрегулювати фруктами або невеликою кількістю меду вже під час подавання.
Вівсяні пластівці підійдуть звичайні, а не обов’язково швидкого приготування. Якщо змішати їх із йогуртом зранку, вони залишаться трохи хрусткими; якщо залишити на ніч — стануть значно м’якшими.
Йогурт перекладають у миску або банку, додають пластівці й перемішують. Для вечірньої заготовки ємність накривають і ставлять у холодильник.
Ягоди миють і добре обсушують. Заморожені ягоди можна використовувати теж, але вони дадуть більше соку після розморожування.
Горіхи краще додавати безпосередньо перед їжею. Якщо залишити їх у йогурті на всю ніч, вони втратять частину хрускоту.
Для природної солодкості можна додати половину банана, яблуко, грушу або інший фрукт. Так сніданок легко змінювати щодня, не змінюючи саму основу.
Перед подаванням усе перемішують або залишають шарами. За бажанням додають корицю, насіння чи трохи меду.
Ця страва особливо зручна для ранків, коли немає часу на сковороду чи каструлю. Ввечері достатньо підготувати базу, а вранці додати ягоди та горіхи — і сніданок уже готовий.
https://storinka.com.ua/ukr/2026/09/korisni-snidanki-aki-ne-nabridaut-7-prostih-receptiv/
