2665
Найнебезпечнішим для томатів періодом теплового й водного стресу виявляється не весь сезон однаковою мірою. За даними досліджень, особливо чутливою є фаза цвітіння та зав’язування плодів. Якщо саме в цей момент рослина потрапляє в несприятливі умови, вона може масово скидати квітки, і потенційний урожай втрачається ще до формування плодів.
Каліфорнійські дослідники порівнювали поведінку рослин за різних систем зрошення. На полях із підґрунтовим краплинним поливом у стресових умовах кількість втрачених квіток виявилася у два-три рази більшою, ніж там, де використовували дощувальні машини.
На перший погляд це може виглядати парадоксально, адже краплинне зрошення зазвичай вважається точним способом подачі води. Дослідники припускають, що проблема може бути пов’язана не з самою нестачею води, а з умовами в кореневій зоні.
За тривалого використання підґрунтового зрошення в окремих умовах навколо коренів може виникати дефіцит кисню. Особливо вираженим ризик стає на важких ґрунтах. У випробуванні йшлося про ґрунт із вмістом глини близько 41 відсотка, де локальне надмірне зволоження погіршувало аерацію.
Чому волога не завжди рятує від стресу
У момент цвітіння рослина має високу потребу у воді, але сама наявність вологи біля коренів ще не гарантує, що вона буде нормально засвоюватися. Якщо коренева зона погано забезпечена киснем, робота коренів ускладнюється саме тоді, коли надземна частина переживає сильний тепловий стрес.
Фахівці наголошують, що навіть дуже точна система поливу не здатна повністю компенсувати високу температуру. Тепловий стрес безпосередньо впливає на квітки й процес зав’язування, тому збільшення кількості води не завжди вирішує проблему.
Для виробників це означає, що в період цвітіння потрібно оцінювати не тільки обсяг зрошення, а й стан ґрунту та аерацію кореневої зони. Особливо це стосується важких земель, де вода рухається повільніше і легше формуються перезволожені ділянки.
Результати також показують, що момент стресу має принципове значення. Рослина може пережити короткий несприятливий період на іншій фазі з меншими наслідками, тоді як під час формування квіток навіть відносно короткий стрес здатен напряму зменшити кількість майбутніх плодів.
Тому контроль температури, поливу й стану кореневої зони під час цвітіння стає одним із ключових елементів вирощування томатів. Саме на цій фазі помилки можуть проявитися не лише пожовтінням листя, а реальним падінням урожайності.
