691
Starbucks планує закрити близько 250 кав’ярень у Північній Америці в межах чергового етапу реструктуризації мережі. Компанія зосередилася на закладах, які не демонструють прийнятних фінансових результатів або, за оцінкою менеджменту, не можуть забезпечити той формат обслуговування, який Starbucks хоче бачити у своїй мережі.
Це вже друга велика хвиля закриттів за керівництва Браяна Ніккола. Торік Starbucks припинила роботу 627 закладів у Північній Америці та Європі. Нинішнє скорочення становить близько 1% регіональної мережі, яка на кінець червня налічувала понад 18 тисяч кав’ярень.
Компанія переглядає ефективність кожної локації
Операційний директор Майк Гремс пояснив, що після модернізації значної кількості закладів компанія отримала чіткішу картину ефективності окремих точок. Starbucks планує до кінця фінансового року оновити приблизно 1500 кав’ярень, зробивши їх комфортнішими та більш орієнтованими на перебування відвідувачів у приміщенні.
Водночас мережа не відмовляється від подальшого розширення. Закриття слабких локацій подається як частина перерозподілу ресурсів, а не як відмова від зростання. Компанія намагається одночасно покращити рентабельність існуючих точок і зберегти потенціал для нових відкриттів.
Реструктуризація коштуватиме сотні мільйонів доларів
Starbucks очікує близько 300 млн доларів витрат, пов’язаних із новою хвилею закриттів. Частина суми припаде на вихід з орендних договорів та виплати працівникам, інша — на списання активів. Співробітників закритих кав’ярень намагатимуться перевести до інших точок, а якщо це буде неможливо, компанія обіцяє компенсаційну підтримку.
Паралельно Starbucks скорочує частину корпоративних витрат. За останній рік компанія вже проводила звільнення в офісному сегменті, намагаючись спростити структуру управління та пришвидшити реалізацію стратегії відновлення продажів.
https://retailers.ua/news/menedjment/starbucks-zakriye-sche-250-kavyaren-prichina/
