Звичка випивати склянку води одразу після пробудження обросла десятками обіцянок — від «очищення токсинів» до прискорення метаболізму й омолодження шкіри. Насправді користь ранкової води набагато прозаїчніша, але від цього не менш важлива: після кількох годин сну організм певний час не отримував рідину, тому пиття допомагає відновити водний баланс.
Вода потрібна для кровообігу, терморегуляції, роботи нирок і травлення. Склянка після пробудження може бути зручним способом почати день із нормального споживання рідини, особливо для людей, які протягом дня часто забувають пити. Проте немає фізіологічної вимоги випивати її саме натщесерце або саме в перші хвилини після відкриття очей.
Чи «запускає» вода травлення
Після пробудження травна система й так поступово переходить у денний режим. Вода не вмикає шлунок як перемикач, але рідина бере участь у нормальному травленні та може допомагати при схильності до закрепів, особливо якщо людина загалом споживає достатньо клітковини.
Популярне твердження про те, що тепла вода «вимиває токсини», також занадто спрощене. Детоксикацією організму займаються насамперед печінка, нирки, легені та інші системи. Вода потрібна ниркам для нормальної роботи, але не існує особливого ранкового механізму, за якого одна склянка різко прискорює очищення.
Немає й переконливих доказів, що вода натщесерце сама по собі спричиняє схуднення. Водночас вона може непрямо допомагати контролювати калорійність, якщо замінює солодкі напої або якщо людина перестає плутати спрагу з голодом.
Холодна, тепла чи з лимоном
Для більшості здорових людей температура води — питання комфорту. Тепла вода не має доведеної переваги над прохолодною для «очищення» чи спалювання жиру. Лимон додає смаку й невелику кількість вітаміну С, але не перетворює напій на лікувальний засіб.
Людям із чутливими зубами або рефлюксом часті кислі напої можуть не підходити. Якщо вода з лимоном стала щоденною звичкою, варто пам’ятати про вплив кислоти на емаль і не робити напій надто концентрованим.
Головне не час першої склянки, а загальне споживання рідини протягом дня. Потреба відрізняється залежно від температури, фізичної активності, харчування, вагітності та стану здоров’я. Для більшості людей орієнтирами є відчуття спраги та світлий колір сечі, якщо лікар не дав інших рекомендацій.
https://medicina.ua/presscenter/articles/digestion/itm/14449/

3601