Підвищений рівень сечової кислоти не завжди одразу призводить до подагри, але з часом ризик зростає. Якщо концентрація уратів у крові залишається високою, кристали можуть відкладатися у суглобах і спричиняти раптові, дуже болючі напади запалення.
Сечова кислота утворюється під час розщеплення пуринів — речовин, які є і в клітинах самого організму, і в їжі. У нормі значна частина сечової кислоти виводиться нирками.
Проблема виникає, коли організм утворює її занадто багато або нирки не встигають виводити. На рівень впливають спадковість, функція нирок, маса тіла, алкоголь, деякі ліки та структура харчування.
При підвищених показниках лікарі часто радять скоротити кількість продуктів із дуже високим вмістом пуринів — передусім субпродуктів, великих порцій червоного м’яса та деяких видів морепродуктів.
Окрему роль відіграє алкоголь. Особливо небажаним при схильності до подагри вважають пиво, але великі дози інших алкогольних напоїв також можуть підвищувати рівень уратів і провокувати напад.
Ще один фактор — солодкі напої з фруктозою. Їх регулярне споживання пов’язують із підвищенням сечової кислоти, тому газовані напої та солодкі сиропи варто обмежувати.
Важливий і контроль ваги. Надмірна маса тіла асоціюється з вищим рівнем уратів, але різке голодування або дуже суворі дієти також можуть тимчасово погіршувати ситуацію. Знижувати вагу краще поступово.
Пити достатньо води корисно для нормальної роботи нирок, якщо у людини немає обмежень щодо рідини через серцеву або ниркову недостатність.
Далеко не кожній людині з підвищеною сечовою кислотою потрібні ліки. Рішення залежить від рівня показника, наявності нападів подагри, каменів у нирках, функції нирок та інших факторів.
Якщо подагра вже підтверджена і напади повторюються, однієї дієти часто недостатньо. У такому випадку лікар може призначити препарати, які знижують рівень сечової кислоти, а харчування стає частиною комплексної терапії.

2289