3198
Шпинат належить до холодостійких культур, тому частину посівів можна робити не лише навесні. Вереснева сівба дозволяє отримати молоді рослини, які за сприятливих умов переживуть холодний період під укриттям або відновлять розвиток дуже рано навесні. Головне — не перетворювати підзимовий посів на звичайний літній: строки й догляд тут мають іншу логіку.
Для культури обирають рівну ділянку з пухким, родючим і добре дренованим ґрунтом. У місцях, де після дощів довго стоїть вода, молоді рослини можуть випріти або загнити. Грядку очищають від бур’янів і розпушують, не перетворюючи землю на дрібний пил.
Насіння висівають у борозни з урахуванням рекомендацій конкретного сорту. Надто густий посів восени особливо небажаний: через підвищену вологість загущені сходи гірше провітрюються, а навесні швидко починають конкурувати між собою.
Укриття готують заздалегідь
Корисно одразу встановити над грядкою невисокі дуги, щоб із настанням холодів можна було швидко натягнути агроволокно. Сам матеріал не обов’язково тримати на рослинах у теплу погоду. Завдання конструкції — бути готовою до різкого нічного похолодання.
Після посіву землю помірно поливають. У вересні надлишок води небезпечніший, ніж у спекотному липні, тому повторний полив проводять лише тоді, коли верхній шар реально підсихає. Після дощів додаткова волога може взагалі не знадобитися.
Важливо враховувати погоду конкретного року. Якщо вересень надзвичайно теплий, шпинат може розвиватися надто активно. Якщо похолодання приходить дуже рано, молодим сходам може не вистачити часу на укорінення. Тому календар слугує лише орієнтиром, а остаточне рішення приймають за температурою та прогнозом.
Навесні укриття знімають поступово. Коли ґрунт почне прогріватися і рослини відновлять ріст, їх підживлюють за потреби й стежать, щоб посадка не була надто густою. Перевага такого способу в тому, що зелень може з’явитися значно раніше, ніж після звичайного весняного посіву.
