3352
Чашка теплого напою після вечері для багатьох є звичним ритуалом, і дієтологи називають несолодкий імбирний чай одним із вдалих варіантів. Його перевага полягає не в здатності «очищати» нирки, як іноді обіцяють популярні рецепти, а в значно прозаїчніших речах: додатковій рідині, відсутності великої кількості цукру та невисокому вмісті натрію, фосфору й калію.
Нирки щодня фільтрують кров, виводять продукти обміну та регулюють баланс води й електролітів. Коли людина п’є недостатньо, сеча стає концентрованішою. У деяких людей це може сприяти формуванню каменів. Найкращим напоєм для підтримання нормального водного балансу залишається звичайна вода, але несолодкий трав’яний чай також може входити до загальної кількості рідини за день.
Імбир містить гінгероли — біологічно активні сполуки, які в лабораторних і клінічних дослідженнях демонструють антиоксидантні та протизапальні властивості. Хронічне запалення справді може супроводжувати низку захворювань нирок, однак із цього не випливає, що імбирний чай лікує нирки або здатний сповільнити хронічну хворобу. Доказів для такого висновку недостатньо.
Плюсом домашнього імбирного чаю є простий склад. Якщо заварити невеликий шматочок свіжого кореня гарячою водою, напій майже не міститиме натрію, фосфору та калію. Це може бути важливо для частини людей із хронічною хворобою нирок, але конкретні обмеження завжди залежать від стадії захворювання та аналізів.
Готові чайні суміші потребують більшої уваги. До них можуть додавати цукор, солодку, хлорид калію, фосфатні добавки та ароматизатори. Корінь солодки, наприклад, здатний впливати на артеріальний тиск і баланс натрію та калію, тому він не підходить усім. Саме тому склад готового «ниркового» або трав’яного чаю варто читати так само уважно, як склад будь-якого продукту.
Приготувати простий напій можна за кілька хвилин: невеликий шматочок свіжого імбиру очищають, тонко нарізають або натирають, заливають гарячою водою і залишають приблизно на 5–10 хвилин. За бажанням можна додати трохи лимона. Мед і цукор не обов’язкові, особливо якщо людина контролює вагу або рівень глюкози.
Водночас рекомендація «пийте більше» підходить не всім. При пізніх стадіях хронічної хвороби нирок, нирковій недостатності, виражених набряках, деяких серцевих захворюваннях або під час діалізу лікар може, навпаки, обмежити добову кількість рідини. У такій ситуації імбирний чай також входить до загального об’єму напоїв і не може вживатися безконтрольно.
Здоров’я нирок значно сильніше залежить від контролю артеріального тиску і глюкози, помірного споживання солі, достатньої рухливості та своєчасного лікування інфекцій і інших захворювань. Імбирний чай може бути приємною заміною солодкій газованій воді чи алкоголю ввечері, але називати його детоксом або лікуванням нирок неправильно.
https://stan.space/czej-napij-pislya-vecheri-mozhe-pidtrymaty-zdorovya-nyrok/
