Головна > Kулінарія

Малиновий мус із чіа та вівсянкою: легкий десерт без складної підготовки

Сьогодні,   07:05    138

Малиновий десерт із чіа та вівсянкою не потребує ані випікання, ані складного крему. Ягоди дають свіжий кисло-солодкий смак, насіння чіа поступово загущує масу, а вівсянка робить десерт більш ситним і наближає його до повноцінного сніданку.

Малиновий десерт із чіа

Інгредієнти

  • малина — свіжа або заморожена;
  • натуральний йогурт;
  • насіння чіа;
  • вівсяні пластівці;
  • банан або інший натуральний підсолоджувач;
  • мед чи сироп — за бажанням.
Останні новини:  Капуста з грибами й томатною пастою на зиму: закрутка для гарнірів, пирогів і супів

Малину перебивають блендером до пюре. Якщо використовуються заморожені ягоди, їх можна лише трохи розморозити — прохолодна основа навіть зручніша для такого десерту.

До ягід додають натуральний йогурт та банан. Усе ще раз збивають до однорідності. Банан не лише підсолоджує, а й робить консистенцію більш кремовою.

Останні новини:  Сінабони з вишнями та вершковим сиром: святкова домашня випічка від Михайла Кацуріна

Після цього в масу всипають насіння чіа та невелику кількість вівсяних пластівців. Їх уже не потрібно довго збивати: достатньо добре перемішати ложкою.

Десерт розкладають у склянки або баночки та ставлять у холодильник. За кілька годин чіа поглинає частину вологи, вівсянка розм’якшується, а маса стає густішою.

Перед подачею зверху можна додати свіжі ягоди, горіхи або трохи граноли. Такий десерт зручно готувати з вечора на наступний ранок.

Останні новини:  Курячі гомілки в духовці: як отримати рум’яну скоринку й не пересушити м’ясо

Джерело: https://storinka.com.ua/ukr/2026/08/5-prostyh-receptov-pp-sladostej-i-desertov/
Ще більше рецептів