757
Магній часто купують у вигляді добавок при втомі, судомах або стресі, хоча отримувати цей мінерал можна і зі звичайної їжі. У матеріалі УНІАН дієтологи порівняли гарбузове насіння з препаратами магнію і дійшли до простого висновку: універсального переможця немає — вибір залежить від потреби людини.
У 28 грамах гарбузового насіння міститься приблизно 150 мг магнію. Разом із ним людина отримує білок, ненасичені жири, клітковину, цинк та інші поживні речовини. Саме ця комплексність робить насіння хорошим варіантом для щоденного раціону.
Добавки мають іншу перевагу — вони дають точну концентровану дозу. Це може бути важливо при підтвердженому дефіциті, порушенні всмоктування або в ситуаціях, коли з їжі потрібну кількість отримати складно.
Різні форми магнію відрізняються переносимістю. Цитрат і гліцинат зазвичай краще засвоюються, тоді як оксид магнію частіше викликає послаблювальний ефект і має нижчу біодоступність.
Водночас самостійно приймати високі дози без причини не варто. Надлишок магнію з добавок може спричиняти діарею, слабкість і зниження тиску, а при тяжких проблемах із нирками — накопичуватися в організмі.
Гарбузове насіння теж потребує помірності, оскільки воно калорійне. Невеликої жмені достатньо як перекусу або додатку до каші, йогурту чи салату.
Якщо людина харчується різноманітно і не має підтвердженого дефіциту, їжа зазвичай є кращою базою. Добавка потрібна тоді, коли є конкретна причина, а не просто тому, що магній популярний у соцмережах.
