2452
Молоко — відоме джерело кальцію, але воно підходить не всім. Частина людей не переносить лактозу, інші не вживають продукти тваринного походження або просто не люблять смак молока. У такому разі кальцій можна отримувати і з інших напоїв — головне читати етикетку й обирати збагачені варіанти.
Перший очевидний варіант — звичайне коров’яче молоко. Воно містить кальцій, білок, фосфор і часто вітамін D, якщо продукт додатково збагачений.
Другий — соєвий напій. Серед рослинних альтернатив він найближчий до молока за вмістом білка. Якщо виробник додав кальцій і вітамін D, одна склянка може забезпечувати значну частину добової потреби.
Мигдалеві напої природно містять мало білка, але багато брендів збагачують їх кальцієм. Саме тому склад на упаковці важливіший за назву.
Вівсяний напій теж часто продається у збагаченій формі. Він може бути зручним для кави або каш, але варто контролювати доданий цукор.
До списку можна віднести й збагачений апельсиновий сік. У деяких країнах виробники додають до нього кальцій і вітамін D, але сам сік містить природні цукри, тому великими об’ємами його пити не варто.
Ще один варіант — кальцієва мінеральна вода. У деяких природних водах вміст кальцію досить високий, але концентрація сильно відрізняється між марками.
Кальцій потрібен не лише кісткам. Він бере участь у скороченні м’язів, роботі нервової системи та згортанні крові.
Для нормального засвоєння важливий вітамін D, тому продукти, збагачені обома речовинами, можуть бути особливо зручними.
Якщо людина не вживає молочні продукти, немає необхідності автоматично переходити на добавки. Спочатку варто оцінити весь раціон і збагачені продукти, а вже потім за потреби обговорювати препарати з лікарем.
