2556
Під назвою «зелена цибуля» вирощують різні культури. Звичайну ріпчасту цибулю часто збирають молодою разом із пером, але існують і багаторічні види, які майже не формують великої головки. Один із найцікавіших варіантів для посадки наприкінці літа — єгипетська багатоярусна, або «ходяча», цибуля.
Замість звичайних квітів на верхівці її стрілки утворюється група дрібних повітряних цибулинок. Під вагою вони нахиляють стебло до землі, укорінюються й поступово «пересувають» куртину по ділянці.
Наприкінці літа ці верхівкові цибулинки можна зібрати й одразу висадити. Їх заглиблюють приблизно на 2,5–5 сантиметрів, розміщуючи вістрям догори. Між рослинами залишають близько 15 сантиметрів.
Місце краще вибрати постійне
Багатоярусна цибуля може рости на одному місці кілька років, тому її зручно посадити на сонячній ділянці, де вона не заважатиме щорічній сівозміні овочів. Якщо дозволити верхівковим цибулинкам укорінюватися самостійно, куртина швидко розширюється.
Після осінньої посадки ділянку можна легко прикрити соломою. Навесні з’являються ранні зелені пагони.
У перший сезон після посадки не варто зрізати все перо. Молодій рослині потрібно добре вкоренитися. Надалі зелене листя використовують так само, як звичайну цибулю-перо.
Звичайні scallions теж люблять сонце
Для найкращого росту зеленій цибулі потрібне відкрите сонячне місце та стабільна волога. На піщаних ґрунтах полив проводять частіше, оскільки вода швидко йде вглиб.
Збирати перо краще поступово, не виснажуючи всю куртину за один раз, якщо рослину планують залишати багаторічною.
Джерело: https://extension.umn.edu/vegetables/growing-scallions-home-gardens
