853
Неприємний запах у холодильнику часто повертається після швидкого миття, тому що проблема залишається не на видимій полиці, а в ущільнювачах, контейнерах, стиках або підтіканнях на дні камери. Повноцінне очищення починається з продуктів і закінчується повним висушуванням усіх деталей.
Перед прибиранням продукти виймають і одразу перевіряють. Прострочені страви, відкриті соуси з підозрілим запахом і контейнери, що протекли, не повинні повертатися назад після миття.
Знімні полиці та ящики краще мити окремо. Якщо скло дуже холодне, його не варто відразу ставити під гарячу воду через ризик температурного перепаду.
Особливу увагу потрібно приділити ущільнювачам
Гумова прокладка навколо дверцят збирає крихти, рідину та дрібний бруд у складках.
Її зручно очищати вологою мікрофіброю або старою м’якою зубною щіткою.
Агресивні кислоти для гуми краще не використовувати: вони можуть поступово зробити матеріал крихким.
Після миття все потрібно висушити
Вологі полиці й стінки створюють сприятливі умови для бактерій і плісняви.
Тому після очищення камеру витирають насухо й на деякий час залишають дверцята відкритими.
Перед поверненням продуктів перевіряють дно кожного контейнера. Якщо на ньому залишився соус або інша рідина, запах дуже швидко повернеться навіть у чистий холодильник.
Для жовтуватих плям на твердих поверхнях можна використовувати суміш теплої води та оцту 1:1, але її не варто наносити на гумові ущільнювачі та деякі пластикові деталі.
Регулярне невелике прибирання працює краще, ніж рідкісне генеральне миття після появи сильного запаху. Найпростіше одразу витирати підтікання й раз на кілька днів переглядати відкриті продукти.
Джерело: https://kontrakty.ua/article/293159
