1587
Ви складаєте в компостну купу все, що належить: бадилля, лушпиння, скошену траву, кухонні відходи. Минають місяці, а замість темного розсипчастого перегною там лежить майже незмінна злежана маса, часто ще й із неприємним кислим запахом. Знайома картина? Причин може бути кілька, але про одну — найголовнішу — забувають найчастіше.
Ця причина — порушений баланс між «зеленим» і «коричневим». Компост оживає лише тоді, коли в ньому поєднані два типи матеріалів. «Зелене» — це соковиті, багаті на азот рештки: свіжа трава, бур’яни, овочеві очистки, гичка. «Коричневе» — сухі, багаті на вуглець матеріали: сухе листя, солома, картон, тирса, дрібні гілочки. Мікроорганізмам, які роблять усю роботу з перегнивання, потрібне і те, і те. Коли ж у купу йде тільки соковита зелень і кухонні відходи, вона злежується, закисає, задихається без повітря — і не гниє, а просто гниль ослизло розкладається без користі.
Що ще заважає компосту дозрівати
До браку «коричневого» додаються ще три частих винуватці. Перший — сухість: у пересохлій купі мікроорганізми впадають у сплячку, і процес зупиняється. Компост має бути вологим, як віджата губка. Другий — брак повітря: злежана, ущільнена маса лишається без кисню, і замість корисних аеробних бактерій там оселяються ті, що дають гнилий запах. Третій — надто велика кількість грубих матеріалів на кшталт товстих гілок, які перегнивають роками.
Помиляються й ті, хто кидає в компост неправильні речі. М’ясо, кістки, жир, залишки готових страв не лише погано перегнивають, а й приваблюють гризунів та розводять сморід. Хворі рослини й насіння злісних бур’янів теж краще не додавати, якщо купа не розігрівається достатньо, щоб їх знешкодити.
Як оживити мертвий компост
Виправити ситуацію нескладно. Насамперед додайте «коричневого»: перешаруйте купу сухим листям, соломою, подрібненим картоном. Потім добре перемішайте всю масу вилами — це насітить її повітрям і запустить процес заново. Якщо купа суха, полийте водою; якщо мокра й закисла — навпаки, додайте сухих матеріалів і дайте провітритися. Прискорити справу допоможе лопата зрілого компосту або ґрунту як «закваска» з корисними мікроорганізмами.
Готовий зрілий компост легко впізнати за темним кольором, розсипчастою структурою й приємним запахом лісової землі — жодного сліду гнилі чи оригінальних решток. Такий перегній можна вносити під будь-які культури без побоювань. А сам процес його приготування з часом стає майже інтуїтивним і перетворюється на джерело справжнього задоволення.
Компост — це не смітник, а жива система, яка потребує рівноваги. Достатньо запам’ятати головне правило про баланс зеленого й коричневого, вологи й повітря — і купа перетвориться на фабрику найціннішого добрива. За кілька місяців ви отримаєте темний, духмяний перегній, який зробить вашу землю родючою без жодної копійки витрат.
