407
Вітамін A потрібен для зору, імунної системи та нормального стану шкіри, але його надлишок може бути токсичним. Cleveland Clinic зазначає, що високі дози, особливо з добавок, здатні викликати неспецифічні симптоми, які легко списати на перевтому або інші причини.
До можливих проявів надлишку належать сухість шкіри, нудота, запаморочення, головний біль, погіршення апетиту та загальна слабкість. При тривалому надмірному споживанні можливі серйозніші наслідки.
Чому важливо відрізняти їжу від добавок
Вітамін A надходить у різних формах. У продуктах тваринного походження міститься готовий ретинол, а в овочах і фруктах — каротиноїди, з яких організм утворює необхідну кількість вітаміну A.
Основний ризик токсичності пов’язаний із високими дозами готового вітаміну A в добавках. Надлишок бета-каротину з рослинної їжі зазвичай не спричиняє такої токсичності, хоча може тимчасово змінювати відтінок шкіри.
Особливу обережність із високими дозами вітаміну A рекомендують під час вагітності, оскільки надлишок може впливати на розвиток плода.
Якщо людина приймає мультивітаміни та окремі комплекси для шкіри або волосся, варто перевірити, чи не дублюється в них вітамін A. При появі незвичних симптомів краще не збільшувати дозу самостійно, а обговорити добавки з лікарем.
Джерело: https://health.clevelandclinic.org/taking-too-many-vitamins
