1422
Якщо немає часу на тісто для піци, його легко замінити звичайним багетом. Хліб стає хрусткою основою, а начинка з томатного соусу, шинки та сиру готується всього кілька хвилин у духовці.
Інгредієнти:
- багет — 1 шт.;
- томатний соус — кілька столових ложок;
- шинка або ковбаса — 100–150 г;
- твердий сир або моцарела — 100–150 г;
- помідори — за бажанням;
- італійські трави — до смаку.
Багет розрізають уздовж навпіл. Якщо шматки дуже довгі, їх можна додатково поділити на порції.
Поверхню хліба змащують томатним соусом. Надто багато соусу не потрібно, щоб багет не розмокнув.
Шинку нарізають тонкими шматочками та розподіляють поверх соусу. За бажанням додають кружальця помідорів або солодкий перець.
Зверху щедро посипають натертим сиром і додають сухі трави.
Заготовки перекладають на деко й ставлять у розігріту духовку. Випікають до моменту, коли сир повністю розплавиться, а краї багета стануть рум’яними.
Подавати закуску краще одразу, поки сир гарячий, а хліб зберігає хрусткість.
Джерело: https://club.shuba.life/recipes/30168-bahet-u-styli-pitsy
