1567
Кава може тимчасово покращувати увагу й бадьорість, а спостережні дослідження пов’язують помірне її споживання з низкою сприятливих показників здоров’я. Проте після певної кількості додаткова чашка вже не робить мозок продуктивнішим, а може посилювати тривожність, серцебиття та порушувати сон.
Кофеїн блокує аденозинові рецептори в мозку. Аденозин накопичується протягом дня і бере участь у формуванні відчуття сонливості. Коли його сигнал тимчасово пригнічується, людина почувається бадьорішою.
У помірній кількості кофеїн може покращувати швидкість реакції та концентрацію, особливо у людини, яка втомилася. Але він не замінює сон і не повертає мозку всі функції, які погіршилися після недосипання.
Індивідуальна чутливість дуже різниться. Одна людина може спокійно випити каву після обіду, а інша після такої самої дози не засне до ночі. На швидкість розщеплення кофеїну впливають генетика, вагітність, куріння та деякі ліки.
Для більшості здорових дорослих помірною вважають загальну кількість кофеїну до приблизно 400 мг на добу. Але це не є цільовою нормою, яку потрібно обов’язково набрати. У частини людей неприємні симптоми виникають при значно меншій дозі.
Важливий і формат напою. Великий солодкий кавовий коктейль із сиропом та вершками може містити багато калорій, хоча сам чорний напій практично їх не має.
Якщо кава потрібна просто для того, щоб щодня функціонувати після короткого сну, корисніше працювати з причиною втоми. Хронічний недосип впливає на пам’ять, настрій та серцево-судинне здоров’я значно сильніше, ніж вибір між другою і третьою чашкою.
