532
Мало що так засмучує городника, як гарні стиглі томати, вкриті потворними тріщинами. Начебто й доглядав, і поливав, а плоди раптом лопаються просто на кущі. Причина цього явища зазвичай одна й та сама, і, розібравшись у ній, ви легко зможете зберегти врожай цілим і красивим.
Головна причина розтріскування томатів — різкі перепади вологості ґрунту. Коли після посухи рослина раптом отримує багато води, плід починає стрімко наливатися вологою зсередини. Шкірка не встигає розтягуватися за такою швидкістю росту й лопається. Особливо часто це трапляється, коли рясний полив чи дощ ідуть після тривалого сухого періоду.
Саме тому томати нерідко тріскаються після літньої зливи, що прийшла на зміну спеці, або після того, як господар, повернувшись на дачу, від душі полив пересохлі кущі. Плід буквально розриває від різкого припливу вологи, якого шкірка не витримує.
Простий спосіб зупинити розтріскування
Головний секрет боротьби з тріщинами — стабільність поливу. Томати потрібно поливати регулярно й рівномірно, не допускаючи ані пересихання, ані різкого перезволоження. Краще поливати рідше, але рясно й у постійному ритмі, ніж кидатися з крайнощів у крайнощі.
А найпростіший і найдієвіший помічник у цьому — мульчування. Шар мульчі із соломи, скошеної трави чи іншої органіки навколо кущів утримує вологу в ґрунті, згладжує перепади й не дає землі то пересихати, то різко намокати. Саме мульча найчастіше й вирішує проблему тріщин майже повністю.
Що ще допомагає
Крім поливу й мульчі, має значення й вибір сорту. Деякі сорти томатів схильні до розтріскування більше, інші — майже стійкі до нього, про що часто зазначено на упаковці. Дрібноплідні й черрі-томати з міцною шкіркою тріскаються рідше за великі м’ясисті сорти.
У теплиці варто стежити ще й за вологістю повітря та провітрюванням, а також уникати надлишку азоту, від якого шкірка стає тоншою й вразливішою. Зривати плоди, що ось-ось дозріють, краще трохи раніше, не чекаючи прогнозованого дощу.
Отже, розтріскування томатів — не хвороба, а реакція на нестабільний полив. Поливайте рівномірно, замульчуйте грядки, підбирайте стійкі сорти — і ваші помідори наливатимуться рівними, гладенькими й красивими, без жодних прикрих тріщин.
Навіть якщо кілька плодів усе ж тріснули, не поспішайте їх викидати: щойно розтріснуті томати цілком придатні для салатів чи переробки, головне — використати їх одразу, поки в тріщини не потрапила інфекція.
А налагодивши стабільний полив, ви швидко забудете про цю проблему й милуватиметеся бездоганним урожаєм.
