4275
А якщо після смаження котлет, сирників чи яєчні на сковорідці залишились рештки пригорілих продуктів, які вже тим паче підсохли з вчорашнього вечора, то найкраще, що придумують господині — налити на пательню води, якогось “потужного” мийного засобу і залишити відмокати на декілька годин. Потім наливають на губку найліпший чистячий засіб і намагаються відмити те, що пригоріло.
Але насправді відмити пательню від засохлих або пригорілих залишків їжі можна без магазинної хімії та навіть без довгого замочування. Вам знадобиться на це 5-10 хвилин залежно від забруднення.
Потрібно налити на пательню гарячої води, можна капнути буквально пару крапель звичайного гелю для миття посуду та поставити на середній вогонь. Після закипання вся ця маса повинна покипіти хвилин 5-7. Якщо пательня велика і дуже брудна, можна залишити на 10 хвилин. Головне — слідкувати, щоб вода не випарувалася вся, поки ці забруднення киплять.
Візьміть силіконову або дерев’яну лопатку і обережно допомагайте воді відшаровувати забруднення, щоб потім не дерти жорсткими губками чи тим паче металевими щітками.
Як показує практика багатьох господинь, і наша редакція теж перевірила цей лайфхак, все дійсно працює і набагато полегшує догляд за сковорідкою. Тим паче, якщо вона у вас з антипригарним тефлоновим покриттям, то мити її жорсткими губками чи агресивними миючими на кшталт “антижирів” просто не можна.
А такий спосіб із кипʼятінням мʼяко розчиняє пригорівші забруднення без шкоди для поверхні.
