6 продуктів, які максимально погіршують проблеми із кишечником

Проблеми з кишечником можуть виявлятися різними способами: гази, здуття живота, запор, діарея та рефлюкс – лише деякі із симптомів, які можуть виникнути. У той час, як деякі з цих симптомів можуть бути пов’язані з хронічним захворюванням шлунково-кишкового тракту, інші можуть бути наслідком чутливості до одного або багатьох конкретних харчових продуктів. В обох випадках те, що ви їсте, може вплинути на здоров’я вашого кишечника, тому важливо уникати шести популярних продуктів, про які ми розповімо нижче, щоб не наражати цей важливий орган на небезпеку. 

Чіпси

Хрумкі чіпси з насиченим смаком можуть бути зручною закускою, але вони також можуть погіршити проблеми з травленням. Їжа, що містить багато простих вуглеводів, таких як чіпси, білий хліб та випічка, має тенденцію швидко просуватися через травний тракт, що часто призводить до здуття живота та газів.

Чіпси несуть додаткові проблеми для травлення, оскільки вони смажені. Їжа з високим вмістом жиру, як відомо, викликає печію – поширену проблему в травному тракті. Чіпси не єдиний винуватець тут, скоріше, будь-яка жирна їжа, в тому числі і смажена картопля чи жирне м’ясо.

Жувальна гумка без цукру

Багато видів жувальної гумки без цукру виробляються із цукрових спиртів. Ця сполука використовується для надання солодощів їжі без кількості калорій, які має цукор. Однак ці цукрові спирти не можуть повністю засвоювати організм і тому можуть призвести до розладу травлення. Здуття живота, гази та діарея є одними з найпоширеніших симптомів, які можуть виникнути. Ви також можете знайти цукрові спирти у цукерках, протеїнових батончиках та інших солодких продуктах без цукру.

Цукерки

Хоча замінники цукру, наприклад, цукрові спирти, можуть бути небезпечними для кишечника, рафінований цукор також може представляти проблему. Доданий цукор у цукерках, пластівцях та хлібобулочних виробах має багато негативних наслідків для організму, у тому числі для кишечника.

Дослідження показують, що доданий цукор може підвищити запалення у кишечнику, що може призвести до каскаду проблем, включаючи дисбаланс корисних кишкових бактерій та метаболічну дерегуляцію. Неможливо дотримуватись дієти без цукру протягом значного періоду часу, тому найкращим підходом буде скоротити надлишок цукру, де це можливо. Поміняйте цукристий десерт на фрукти, зменште кількість підсолоджувача в каву вдвічі і замініть цукерки на горіхи з какао-порошком.

Капуста

Цей овоч сумно відомий тим, що викликає розлад травлення з такими симптомами, як здуття живота, кольки та гази. Капуста є частиною групи хрестоцвітих овочів, яка включає такі продукти, як броколі і брюссельська капуста. Ця група овочів містить цукор під назвою рафінозу, що викликає газоутворення. Правильне приготування цих овочів перед вживанням може знизити ймовірність розладу травлення, але деяким людям із кишковими проблемами краще взагалі відмовитися від хрестоцвітих овочів.

Квасоля

Подібно до хрестоцвітих овочів, квасоля є іншою категорією їжі, що містить рафінозу. Хоча квасоля дуже поживна завдяки вмісту білка, клітковини та мікроелементів, вона зазвичай викликає розлад травлення. Гази, здуття живота та болі в шлунку є одними із симптомів, що часто виникають при споживанні квасолі. Також високий вміст клітковини у квасолі може створювати проблеми. Хоча клітковина є важливою поживною речовиною, вживання дуже великої кількості клітковини за раз, особливо при проблемах з кишечником, може призвести до загострення симптомів.

Гострий соус

Цей продукт відомий тим, що надає смак і прянощі, і хоча він насправді може мати деякі корисні властивості, він може посилити проблеми з травленням. Капсаїцин – це сполука, яка надає перцю чилі теплоти, а також має деякі корисні властивості, зокрема знижує певні маркери запалення. Однак це саме з’єднання може бути причиною побічних ефектів, таких як кислотний рефлюкс та спазми шлунка. Якщо у вас проблеми з кишечником, можливо краще відмовитися від будь-якої гострої їжі, включаючи гострий соус, сальсу та прянощі.