Головна > Kулінарія

Тартини з в'яленими томатами

04.03.2026   13:41    14


Тартини з в'яленими томатами

Складові:

  • Хліб житній — 4 скибочки
  • В’ялені томати — 100 г
  • Тахини2 ст. л.
  • Лимонний сік — 1 ст. л.
  • Масло оливковое1/2 ст. л.
  • Часник — 1 зубчик
  • Кедрові горіхи — 1 жменя
  • Сіль, перець за смаком
  • Базилік невеликий пучок

Спосіб приготування:

  1. Змішати в невеликій мисці тахіні, лимонний сік, оливкову олію, очищений і видавлений часник. Посолити, поперчити та додати 2 столові ложки холодної води. Перемішати.
  2. В’ялені томати крупно нарізати. 
  3. Кедрові горіхи обсмажити на сухій сковороді до золотистого кольору. Скибочки хліба підсмажити в тостері. 
  4. Змастити скибочки хліба соусом з тахіні. Зверху викласти в’ялені томати, посипати горішками та листям базиліка. 
Останні новини:  Чому варто полюбити зелене листя шпинату
Ще більше рецептів