6811
Тіна Кароль поділилася рецептом ніжної сирної паски без випікання, з родзинками, цукатами та лимонною цедрою. Готуємо разом святковий десерт до Великодня 2026.
Напередодні Великодня українська співачка Тіна Кароль розкрила свій авторський рецепт традиційної сирної паски. Видання «Моє Місто» опублікувало детальний спосіб приготування святкового десерту, який не потребує випікання.
Що знадобиться
Сирна паска. Фото: УНІАН
Як приготувати
- Збити жовтки з цукром, додати вершки і довести до кипіння на повільному вогні в каструлі з товстим дном – безперервно помішуючи.
- Горіхи підсмажити на сухій сковороді, родзинки промити й обсушити, лимон натерти на дрібній тертці.
- До охолодженої основи додати сир і вершкове масло – ретельно розтерти до кремоподібної однорідної маси.
- Всипати родзинки, цукати, горіхи, цедру та ванільний цукор – перемішати.
- Форму вистелити двома шарами вологої марлі, викласти суміш і відправити під гніт у холодильник на 12 годин.
- Готову паску прикрасити глазур’ю, цукатами або посипками на власний смак.
Такий рецепт – чудовий варіант для тих, хто хоче приготувати автентичний великодній десерт без клопоту з тістом і духовкою.
Читати по темі
