Теплий салат з грибами та куркою

Теплий салат з грибами та куркою – це смачно, ситно та оригінально. 

Що використовувати?

• 200 г курячого філе;
• 200 г печериць;
• маринований огірок;
• томати;
• зелена цибуля;
• 50 г сиру;
• 1 ст. сметани;
• ½ чайної ложки гірчиця;
• лимонний сік.

Як приготувати?

1. Ріжемо грибочки і смажимо до випаровування рідини.
2. Ріжемо курку кубиками і додаємо до грибів. Продовжуємо тушкувати до готовності курки. Потім солимо і перчимо інгредієнти.
3. Ріжемо кубиками помідор та маринований огірок. Подрібнюємо цибулю та натираємо сир на тертці. Усі інгредієнти змішуємо.
4. Додаємо в сметану гірчицю та кілька крапель лимонного соку, перемішуємо.