7378
Багато хто пам’ятає, як наші бабусі готували опару й замішували ароматне тісто для головного великоднього частування. Із давніх-давен вважалося, що до Великодня потрібно готуватися вдумливо, дотримуючись усталених традицій і ритуалів.
Одним із найважливіших серед них є випікання паска — символічного хліба, який займає особливе місце у святковому кошику та родинних звичаях, пише ТСН.
Печіть у тиші
Кажуть, що не можна пускати на кухню нікого їх сторонніх людей. Чим тихіше на кухні, тим краще вийдуть паски. Найкраще, якщо ви готуватимете їх на самоті, у своїх світлих роздумах. Як вважали наші предки, пасхальне тісто потребує уважного і шанобливого ставлення до себе.
Якщо поряд діти, попросіть їх не шуміти, інакше тісто «злякається» і може не піднятися.
Готувати паску потрібно у хорошому настрої
Ні для кого не секрет, що поганий настрій — це несмачна випічка. Потрібно настроїтись та готувати паску із задоволенням та бажанням. Спробуйте повернутися до найтепліших спогадів, думати про світле та радісне у вашому житті.
Не можна вимовляти поганих слів
В жодному разі під час готування паски не можна вимовляти погані слова, навіть у думках. Якщо ненароком щось розбили, не сваріться навіть подумки.
