сирні булочки з кунжутом за 20 хвилин

складові

• Сир — 280 г
• Борошно цільнозернове — 100 г
• Вівсяні пластівці — 50 г
• Яйце куряче — 1 шт
• Розпушувач — 1 ч.л
• Сіль — ½ ч.л
• Молоко — 30 мл
• Насіння кунжуту для посилки

Рецепт булочки з кунжутом

1. Сир і яйце змішайте в глибокій мисці, а потім додайте до них борошно, пластівці, розпушувач і сіль. Перемішайте масу та влийте молоко. Замісіть тісто, щоб у ньому не було грудочок.
2. Розділіть його на 6 рівних частин. Руки трохи змочіть водою та сформуйте булочки. Для цього зробіть з тіста кульки, а потім трохи притисніть їх.
3. Викладіть тісто на пергаментний папір, ножем зробіть невеликі надрізи зверху. За допомогою пензлика трохи змочіть верхню частину і посипте кунжутом.
4. Духовку розігрійте до 200 градусів та випікайте приблизно 20 хвилин.