Бюджетна та особлива закуска: готуємо бублики з фаршем

Бублики з фаршем: інгредієнти

• Бублики — 150 г
• Молоко — 200 мл
• М’ясний фарш — 200 мл
• Цибуля — 1 шт
• Яйця — 1 шт
• Соняшникова олія — 20 мл
• Сіль, чорний мелений перець — за смаком

Як приготувати бублики з фаршем

1. Викладіть бублики в глибоку миску і залийте теплим молоком. Залишіть на 15-20 хвилин і час від часу перевертайте. Вони не повинні розмокнути. Викладіть бублики на серветки, щоб позбутися зайвої вологи.
2. Очистіть цибулю і дрібно наріжте її. Змішайте із фаршем.
3. Додайте у фарш яйце, сіль та перець. Перемішайте до однорідності.
4. Змастіть лист маслом і викладіть бублики. Вони мають бути на відстані один від одного. Викладіть в отвори по 1 ч. л. фаршу. Розігрійте духовку до 180 градусів і відправте в неї лист. Запікайте блюдо 25-30 хвилин.