Вчені з'ясували, наскільки рожева сіль корисна здоров'ю

Вчені з’ясували, наскільки рожева сіль корисна здоров’ю. Вони порівняли її зі звичайною, та розповіли про результати.

Рожеву гімалайську сіль видобувають у горах солоного хребта у віддаленому регіоні Пенджаб у Пакистані, на південь від Ісламабаду. Незвичайний колір їй надають різноманітні мінерали.

Гімалайська рожева сіль видобувається вже кілька сотень років. Історично вона використовувалася для приготування та консервування їжі.

Рожева сіль складається переважно з хлориду натрію. У звичайній кухонній солі міститься 581 мг натрію на чверть чайної ложки, а гімалайської – 388 мг.  

Вчені вважають, що рожева сіль не корисніша, ніж звичайна кухонна. Це підтвердили численні дослідження.