Головна > automat

Медівник на пательні: Ектор Хіменес-Браво показав незвичний рецепт страви

Вчора,   20:11    155


Відомий український шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво поділився з підписниками рецептом медівника на пательні.

Ектор Хіменес-Браво опублікував на своїй сторінці в соціальній мережі Instagram рецепт медівника на пательні. Зірковий український шеф-кухар та суддя телевізійного шоу «МастерШеф» наголосив, що страва не залишить байдужим нікого.

«Ви точно маєте повторити цей рецепт, його смак вкраде ваше серденько!», – написав кулінар.

Інгредієнти для коржів (для тортика діаметром 21 см)

Ектор Хіменес-Браво. Фото: Instagram

Останні новини:  Потап показався в соцмережах після госпіталізації Насті Каменських: дивний підпис і стильні зимові луки

Інгредієнти для крему

Спосіб приготування медівника на пательні від Ектора 

  1. Мед прогріти до яскравого карамельного кольору. Коли почне шипіти, додати соду і проварити.

  2. Вмішати масло.

  3. Збити яйця з цукром.

  4. Поступово влити суміш яєць в теплу медово-масляну суміш.

  5. Додати борошно та замішати мʼяке тісто. Розділити на частини.

  6. Розкачати та випікати на пательні до золотої скоринки з обох боків.

  7. Збити разом сметану, вершки та цукрову пудру.

  8. За бажанням додати сік лимону та перемішати

  9. Зібрати торт, перемішуючи коржі кремом.





https://blik.ua/

Останні новини:  Топ-10 помилок у догляді за бровами: експерт з краси здивував та застеріг
Новини