Чорничне печиво з білим шоколадом

Чорничне печиво з білим шоколадом — солодке та ароматне, має ніжну текстуру і поєднує в собі свіжий смак чорничних ягід з приємною кислинкою та ніжний аромат білого шоколаду.

Це печиво готується зі свіжими ягодами чорниці або лохини, які додаються до тіста. А білий шоколад надає печінці ще солодший і кремовий смак. 

Чорничне печиво з білим шоколадом ідеальний вибір для любителів солодкого. Таке печиво може бути гарним доповненням до чаю чи кави, а також відмінним десертом після обіду чи вечері.

Поєднання свіжих чорниць, цедри лимона і шматочків білого шоколаду, створює чудове печиво, яке до того ж можна брати з собою як перекушування, на пікніки і вечірки. Будьте готові до того, що вас попросять приготувати таке печиво знову та знову!

ІНГРЕДІЄНТИ:

• вершкове масло — 120 г
• цукор — 100 г
• яйце — 1 шт
• цедра 1 лимона
• сіль — ¼ ч.л.
• екстракт ванілі – 1 ч.л.
• борошно — 200 г
• розпушувач — 1 ч.л.
• білий шоколад — 80 г
• чорниця — 120 г

ГОТУЄМО Чорничне печиво з білим шоколадом: 

1. У глибоку миску викладіть м’яке вершкове масло|мастило|, додайте|добавляйте| цукор і збийте віночком в однорідну кремову масу.
2. Додайте|добавляйте| яйце і знову перемішайте до однорідності.
3. Додати цедру лимона, сіль, екстракт ванілі. Перемішайте.
4. Всипте борошно, що просіює, і розпушіть, Перемішайте лопаткою до однорідної маси.
5. Додайте шматочки білого шоколаду та чорниці, акуратно перемішайте, щоб не пошкодити ягоди.
6. Злегка вологими руками скачайте з тіста кульки. Викладайте їх на лист, застелений пергаментним папером і злегка натисніть, надаючи кулькам форму печива. Викладайте тісто на відстані один від одного, тому що при випіканні печиво розтікається і збільшується в діаметрі.
7. Випікайте печиво в розігрітій до 180°C духовці приблизно 12 хвилин. Краї печива мають затвердіти та стати золотистими. 
8. Дайте печінкою злегка охолонути на деках, потім можете перекласти на тарілку або решітку для остигання.

Смачного!

Зберігання чорничного печива з білим шоколадом

Ви можете зберігати це печиво з чорницями та шматочками білого шоколаду в герметичному контейнері при кімнатній температурі протягом 3-4 днів. Також можна щільно загорнути його в поліетилен і зберігати в морозильній камері.2-3 місяці.