
Ви ледве дотягуєте до вечора, а єдине бажання в обідню перерву — сховатися десь і подрімати? Схоже, варто переглянути свій розпорядок дня. Деякі звички, що висмоктують енергію, є очевидними (наприклад, п’ята чашка кави о 16:00), але інші діють підступно і непомітно.
Експерти стверджують: одним із найпоширеніших, але неочевидних «енергетичних вампірів» є звичка їсти пізно вночі.
Як нічний “дожор” ламає ваш сон
Здавалося б, що поганого в бутерброді перед сном? Але для організму це сигнал тривоги. Дієтологиня Саманта Петерсон пояснює: перекус перед сном збиває з пантелику ваш внутрішній годинник (циркадні ритми).
«Увечері рівень мелатоніну (гормону сну) зростає, метаболізм сповільнюється, і тіло переходить у “режим ремонту”. Їжа грубо втручається в цей процес», — каже Петерсон.
Біохімія вашої втоми:
-
Інсуліновий удар. Коли ви їсте, рівень інсуліну природним чином підвищується. Цей процес пригнічує вироблення мелатоніну. Замість того, щоб розслабитися, мозок отримує сигнал: “Ще не час спати!”.
-
Стрес від травлення. Травлення потребує енергії, тому рівень кортизолу (гормону стресу) залишається підвищеним.
Результат: Ви не можете зануритися у фазу глибокого сну. Вранці ви прокидаєтеся розбитим, бо ваше тіло вночі «працювало на кухні», а не відновлювалося. «Я часто кажу клієнтам: ваш нічний метаболізм задає тон вашій ранковій енергії», — додає експертка.
Що робити, якщо голод не дає заснути?
Звісно, лягати спати з бурчанням у животі — теж не вихід. Голодування — це стрес, який сам по собі може заважати сну.
«Якщо ви справді голодні перед сном, невеликий, продуманий перекус — це абсолютно нормально, — заспокоює Петерсон. — Стабільність важливіша за суворі заборони».
Золоте правило: Намагайтеся з’їсти останню повноцінну страву за 2–3 години до сну.
Стоп-лист: Чого їсти не можна
Ребекка Гудріч, експертка з охорони здоров’я, радить уникати продуктів, які викликають гормональні стрибки або довго перетравлюються:
-
Солодощі та випічка.
-
Солодкі напої.
-
Морозиво.
-
Важка жирна їжа (піца, смажене м’ясо, фастфуд).
Список порятунку: ТОП-5 перекусів до 200 калорій
Якщо вам конче потрібно щось з’їсти, обирайте легкі продукти, які «заспокоять» шлунок, але не розбудять організм. Ось рекомендації дієтологів:
-
Чашка вишні (свіжої або розмороженої). Вишня — одне з небагатьох природних джерел мелатоніну.
-
Жменя горіхів (волоські, мигдаль). Джерело магнію, що розслабляє м’язи.
-
Половина банана + ложка арахісової пасти. Класичне поєднання вуглеводів і корисних жирів для ситості.
-
Ківі. Невеликий фрукт, багатий на серотонін.
-
Едамаме (або легкий білковий перекус). Пів чашки соєвих бобів чудово втамовують голод.
Висновок: Не картайте себе, якщо іноді доводиться їсти пізно. Мета не в ідеальності, а в тому, щоб прибрати зайвий «метаболічний шум» і дати організму шанс на якісний відпочинок. Спробуйте змістити вечерю на раніший час — і, можливо, денний сон вам більше не знадобиться.

3479