Легка лазання з моцарелою

Інгредієнти:

• Моцарела Гальбані світла 125 г — 2 шт
• Листи лазаньї – 3 штуки
• Жовтий болгарський перець – 0,5 шт.
• Червоний болгарський перець – 0,5 шт.
• Морква -1 штука
• Цукини – 1 штука
• Гілочка чебрецю
• Чеснок – 1 зубчик
• Оливкова олія першого віджиму
• Сіль і перець

Час приготування: до 15 хвилин

Кількість: 4 порції

Складність: Легко

Спосіб приготування:

• Обсмажте зубчик часнику та чебрець на повільному вогні на оливковій олії до золотистого кольору.
• Вимийте овочі, наріжте соломкою і обсмажте на ароматному маслі на середньому вогні протягом 5 хвилин, приправте сіллю та перцем.
• Відваріть листи лазаньї в злегка підсоленій воді, остудіть, наріжте на прямокутники?
• Наріжте моцарелу скибочками.
• Підготуйте страву в наступному порядку — лист лазаньї, моцарелла, лист лазаньї, овочі.
• Приправте готову страву оливковою олією.

Смачного!