готуємо куряче рагу з картоплею

Куряче рагу з картоплею: інгредієнти

• Куряча грудка — 500 г
• Картопля — 400 г
• Морква — 1 шт
• Стебло селери — 1 шт
• Цибуля — 1/2 шт
• Овочевий бульйон — 500 мл
• Соняшникова олія — 40 мл
• Біле вино — 1/2 склянки
• Сіль, перець — за смаком

Як приготувати куряче рагу з картоплею

1. Наріжте курячу грудку невеликими шматочками і покладіть у миску. Додайте|добавляйте| перець і перемішайте.
2. Очистіть картоплю та наріжте шматочками однакового розміру.
3. Очистіть моркву та цибулю і наріжте їх із селери. Обсмажте все у великій сковороді.
4. Додати курку і тримати на вогні ще 10 хвилин постійно перемішуючи.
5. Додайте 1/2 склянки білого вина. Коли воно випарується, додайте картоплю та готуйте 5 хвилин.
6. Залийте 500 мл овочевого бульйону та продовжуйте готувати під кришкою 30 хвилин. Перемішуйте рагу час від часу. Наприкінці приготування зніміть кришку і додайте чебрець. Смачна і ситна страва готова. Смачного!