Ми звикли, що кориця — це затишний аромат різдвяної випічки або пряна нотка в ранковому капучино. Але вчені дедалі частіше розглядають цю спецію не як кулінарний інгредієнт, а як потужний лікарський засіб. Від зниження цукру в крові до захисту мозку від старіння — потенціал кориці вражає.

Хоча більшість досліджень все ще знаходяться на активній стадії (багато з них проводилися в лабораторіях або на тваринах), вже існують переконливі докази того, що кориця має протизапальні та антимікробні властивості.

Ось 7 науково обґрунтованих причин додати дрібку цієї спеції до свого щоденного раціону.

1. Удар по «поганому» холестерину

Високий рівень холестерину — одна з головних причин серцево-судинних захворювань. Аналіз досліджень 2017 року показав, що прийом добавок з корицею допомагає знизити загальний рівень холестерину, а також концентрацію тригліцеридів (жирів у крові).

Щоб побачити результат, не потрібно їсти спецію ложками. Дослідження свідчать, що достатньо всього 1,5 грама на день (це приблизно ¾ чайної ложки). Нюанс: Кориця чудово знижує “погані” показники, але майже не впливає на підвищення рівня “хорошого” холестерину (ЛПВЩ).

2. Допомога при діабеті 2 типу та предіабеті

Це, мабуть, найвідоміша лікувальна властивість кориці. Вона допомагає знизити інсулінорезистентність — стан, коли клітини перестають реагувати на інсулін, що призводить до високого цукру в крові.

Дослідження 2020 року показало: люди з предіабетом, які вживали 1,5 г кориці щодня протягом 12 тижнів, мали кращі показники рівня глюкози натщесерце. Організм почав краще справлятися з переробкою цукру. Для людей з ожирінням та предіабетом доза у 4 г на день допомогла згладити різкі стрибки цукру після їжі.




3. Полегшення болю при артриті

Кориця — природний протизапальний засіб. Це робить її потенційним помічником для людей, які страждають від ревматоїдного артриту (РА). Невелике дослідження серед жінок із РА показало, що прийом 2000 мг (2 г) кориці щодня протягом 8 тижнів зменшив набряклість та болючість суглобів. Аналізи крові також підтвердили зниження маркерів запалення.

4. Стоматолог у вашій чашці

Олія кориці має потужний антимікробний ефект — вона вбиває бактерії, віруси та грибки. Це робить її незамінною для гігієни рота:

  • Захист від карієсу: Кориця пригнічує бактерію Streptococcus mutans, головного винуватця дірок у зубах.

  • Свіжий подих: Вона зменшує кількість бактерій, що викликають неприємний запах та гінгівіт (запалення ясен).

  • Боротьба з грибком: Допомагає при оральному кандидозі (молочниці).

5. Захист мозку та профілактика Альцгеймера

Чи може булочка з корицею зробити вас розумнішими? Навряд чи, але сама спеція має потенціал для захисту когнітивних функцій. Дослідження на гризунах показали, що кориця покращує пам’ять та здатність до навчання. Це пов’язують з її антиоксидантними властивостями, які захищають мозок від окислювального стресу — одного з факторів розвитку хвороби Альцгеймера.

Останні новини:  Дієтологи перерахували звички, які сприяють схудненню

6. Контроль артеріального тиску

Гіпертонія — це “тихий вбивця”, що руйнує нирки та серце. Кориця може допомогти і тут. Вживання від 1,5 до 2 г кориці щодня (протягом 8–12 тижнів) у дослідженнях призводило до зниження як верхнього (систолічного), так і нижнього (діастолічного) тиску.

7. Порятунок у “ці дні”

Болісні менструації (дисменорея) знайомі багатьом жінкам. Кориця виявилася ефективнішою за плацебо у боротьбі зі спазмами матки. Крім того, дослідження 2015 року виявило, що вживання кориці може зменшити обсяг крововтрати у перші 72 години менструації, що є важливим для профілактики анемії.

⚠️ Увага: яку корицю ви купуєте? (Це критично важливо!)

Перш ніж бігти в магазин, варто знати, що не вся кориця однаково корисна і безпечна.

  1. Касія (Cassia cinnamon): Це той вид, який продається у 90% українських супермаркетів. Вона дешевша, має різкий запах і темніший колір.

    • Небезпека: Касія містить багато речовини під назвою кумарин. У великих дозах кумарин токсичний для печінки. Їсти касію чайними ложками щодня — небезпечно.

  2. Цейлонська кориця (Ceylon cinnamon): Її називають “справжньою”. Вона дорожча, світліша, має ніжніший аромат і крихкі палички.

    • Перевага: Вона містить лише сліди кумарину, тому її безпечно вживати у лікувальних дозах (1-2 чайні ложки на день).

Як додати корицю до раціону безпечно?

  • Додавайте її у вівсянку, смузі, йогурт або каву.

  • Використовуйте у супах (наприклад, сочевичному) або тушкованому м’ясі для пікантності.

  • Головне правило: Якщо ви плануєте приймати корицю щодня у великих дозах як добавку, обов’язково знайдіть цейлонський сорт і проконсультуйтеся з лікарем, особливо якщо у вас є проблеми з печінкою.

Наукові джерела =>

Maierean SM, Serban MC, Sahebkar A, et al. The effects of cinnamon supplementation on blood lipid concentrations: A systematic review and meta-analysis. J Clin Lipidol. 2017;11(6):1393-1406. doi:10.1016/j.jacl.2017.08.004

Kutbi EH, Sohouli MH, Fatahi S, et al. The beneficial effects of cinnamon among patients with metabolic diseases: A systematic review and dose-response meta-analysis of randomized-controlled trials. Crit Rev Food Sci Nutr. 2022;62(22):6113-6131. doi:10.1080/10408398.2021.1896473

Останні новини:  Фахівці розповіли про найбільш популярні міфи про пухлини головного мозку

Fateh HL, Amin SM. Effects of Cinnamon Supplementation on Lipid Profile: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials. Clin Nutr Res. 2024;13(1):74-87. Published 2024 Jan 26. doi:10.7762/cnr.2024.13.1.74

Jung E, Kong SY, Ro YS, Ryu HH, Shin SD. Serum Cholesterol Levels and Risk of Cardiovascular Death: A Systematic Review and a Dose-Response Meta-Analysis of Prospective Cohort Studies. Int J Environ Res Public Health. 2022;19(14):8272. doi:10.3390/ijerph19148272

Aberra T, Peterson ED, Pagidipati NJ, et al. The association between triglycerides and incident cardiovascular disease: What is “optimal”?. J Clin Lipidol. 2020;14(4):438-447.e3. doi:10.1016/j.jacl.2020.04.009

Mohsin S, Saleem F, Humayun A, Afifa Tanweer, Ambreen Muddassir. Prospective Nutraceutical Effects of Cinnamon Derivatives Against Insulin Resistance in Type II Diabetes Mellitus—Evidence From the Literature. Dose-Response. 2023;21(3). doi:10.1177/15593258231200527

National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases. Insulin resistance and prediabetes.

Medline Plus. Fasting plasma glucose test.

Romeo GR, Lee J, Mulla CM, Noh Y, Holden C, Lee BC. Influence of Cinnamon on Glycemic Control in Individuals With Prediabetes: A Randomized Controlled Trial. J Endocr Soc. 2020;4(11):bvaa094. doi:10.1210/jendso/bvaa094

Medline Plus. Glucose tolerance test – non-pregnant.

Zelicha H, Yang J, Henning SM, et al. Effect of cinnamon spice on continuously monitored glycemic response in adults with prediabetes: a 4-week randomized controlled crossover trial. Am J Clin Nutr. 2024;119(3):649-657. doi:10.1016/j.ajcnut.2024.01.008

National Center for Complementary and Integrative Health. Cinnamon.

Esmaeili F, Zahmatkeshan M, Yousefpoor Y, Alipanah H, Safari E, Osanloo M. Anti-inflammatory and anti-nociceptive effects of Cinnamon and Clove essential oils nanogels: an in vivo study. BMC Complement Med Ther. 2022;22(1). doi:10.1186/s12906-022-03619-9

Shishehbor F, Rezaeyan Safar M, Rajaei E, Haghighizadeh MH. Cinnamon Consumption Improves Clinical Symptoms and Inflammatory Markers in Women With Rheumatoid Arthritis. J Am Coll Nutr. doi:10.1080/07315724.2018.1460733

Rao PV, Gan SH. Cinnamon: a multifaceted medicinal plant. Evid Based Complement Alternat Med. 2014;2014:642942. doi:10.1155/2014/642942

Yanakiev S. Effects of Cinnamon (Cinnamomum spp.) in Dentistry: A Review. Molecules. 2020;25(18):4184. doi:10.3390/molecules25184184

Fang Y, Chen X, Chu CH, Yu OY, He J, Li M. Roles of Streptococcus mutans in human health: beyond dental caries. Front Microbiol. 2024;15:1503657. doi:10.3389/fmicb.2024.1503657

Останні новини:  Заняття бігом небезпечні для чоловіків, але корисні для жінок

Centers for Disease Control and Prevention. Candidiasis basics.

Nakhaee S, Kooshki A, Hormozi A, Akbari A, Mehrpour O, Farrokhfall K. Cinnamon and cognitive function: a systematic review of preclinical and clinical studies. Nutr Neurosci. 2024;27(2):132-146. doi:10.1080/1028415X.2023.2166436

Modi KK, Rangasamy SB, Dasarathi S, Roy A, Pahan K. Cinnamon Converts Poor Learning Mice to Good Learners: Implications for Memory Improvement. J Neuroimmune Pharmacol. 2016;11(4):693-707. doi:10.1007/s11481-016-9693-6

Qian D, Wang Q, Lin S, et al. Identification of potential targets of cinnamon for treatment against Alzheimer’s disease-related GABAergic synaptic dysfunction using network pharmacology. Scientific Reports. 2022;12(1):19959. doi:10.1038/s41598-022-24378-0

Fatemeh Shirzad, Negar Morovatdar, Ramin Rezaee, Konstantinos Tsarouhas, Moghadam AA. Cinnamon effects on blood pressure and metabolic profile: A double-blind, randomized, placebo-controlled trial in patients with stage 1 hypertension. Avicenna J Phytomed. 2021;11(1):91.

Hadi A, Campbell MS, Hassani B, Pourmasoumi M, Salehi-Sahlabadi A, Hosseini SA. The effect of cinnamon supplementation on blood pressure in adults: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Clin Nutr ESPEN. 2020;36:10-16. doi:10.1016/j.clnesp.2020.01.002

American Heart Association. Health threats from high blood pressure.

Xu Y, Yang Q, Wang X. Efficacy of herbal medicine (cinnamon/fennel/ginger) for primary dysmenorrhea: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. J Int Med Res. 2020;48(6):300060520936179. doi:10.1177/0300060520936179

Jaafarpour M, Hatefi M, Khani A, Khajavikhan J. Comparative effect of cinnamon and Ibuprofen for treatment of primary dysmenorrhea: a randomized double-blind clinical trial. J Clin Diagn Res. 2015;9(4):QC04-QC7. doi:10.7860/JCDR/2015/12084.5783

Jaafarpour M, Hatefi M, Najafi F, Khajavikhan J, Khani A. The effect of cinnamon on menstrual bleeding and systemic symptoms with primary dysmenorrhea. Iran Red Crescent Med J. 2015;17(4):e27032. doi:10.5812/ircmj.17(4)2015.27032

Suriyagoda L, Mohotti AJ, Vidanarachchi JK, et al. “Ceylon cinnamon”: Much more than just a spice. Plants People Planet. 2021;3(4):319-336. doi:10.1002/ppp3.10192

Gastrointestinal Society & Canadian Society of Intestinal Research. Cinnamon: The good, the bad, and the tasty.

Ми надаємо найсвіжішу інформацію від провідних експертів, на основі нових досліджень та рекомендацій авторитетних медичних установ, однак наш контент не є заміною професійної медичної консультації. Щодо прийому ліків чи будь-яких інших питань, пов’язаних із вашим здоров’ям, завжди звертайтесь безпосередньо до свого лікаря.