Ніжне м’ясо “по-грузинськи”

Інгредієнти:

▪️М’яса (будь-якого) — 1 кг.

▪️Сметани — 200 г.

▪️Меду — 2 ст.л.

▪️Лимонного соку — 1 ст.л.

▪️Зелень — за смаком

Приготування:

1.М’ясо нарізаємо великими шматками і складаємо в миску.

2.Подрібнюємо зелень (петрушка, кріп, розмарин, базилік, кінза), додаємо сіль-перець за смаком і перемішуємо.

3.У миску з м’ясом додаємо підготовлену зелень, мед, лимонний сік і гарненько перемішуємо.

4.Ставимо в холодильник на пару годин.

5.Додаємо сметану, знову добре перемішуємо і викладаємо в змащену маслом форму для випічки.

6.Відправляємо в духовку і випікаємо до готовності приблизно протягом години

Смачного!