Безумовно, з часником та цибулею ми розраховуємо на швидкий та хороший врожай. І це перевірена десятиліттями практика, яка мало кого підводить.
Але якщо у нас великі городи, і зовсім не хочеться давати землі пустувати, то завжди є варіант частину роботи виконати вже зараз, перед зимою.
Ряд культур не просто переживають озимий посів, а навпаки його обожнюють, так як завдяки цьому посівний матеріал проходить етап стратифікації, — зміцнення насіння, в результаті чого паростки стають міцними, здоровими, і ростуть набагато швидше.
Які культури можна сіяти прямо зараз

На що звернути свою увагу? Ви можете сміливо діставати своє насіння моркви, буряку та редиски, адже вони обожнюють посів у листопаді. Ви не просто матимете здорові рослини наступного року, але ще й супер ранній урожай, так як паростки з’являться швидко, і при цьому, вони не потребуватимуть накриття.
Якщо говорити про зелень, то ми взагалі маємо широкий асортимент, і можемо посіяти все, що наші душі захочеться. А це кріп, петрушка, салат, шпинат, рукола, щавель, кінза, селера, фенхель і навіть кмин.

У деяких випадках озимих посів навіть вважається правильним. Наприклад, шпинат якраз ідеально розростається весною і дає великі листки саме після стратифікації. Якщо посадити шпинат весною, то листочки будуть маленькі, і не такі м’ясисті.

2408